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Unsere Buffetvorschläge
Wer viel arbeitet, der soll auch gut essen ...
Eine Auswahl verschiedener Abendbuffets möchten wir Ihnen
zum Preis von 14,50 Euro pro Person anbieten.
Abendbuffet "rustikal"
- Minischnitzel
- Schwäbischer Kartoffelsalat
- Pumpernickel mit Forellencreme und Gurkenscheibe
- Schweizer Wurstsalat
- hausgemachte Sülze mit marinierten Scharlotten und hausgemachter Remouladensauce
- Kartoffelsuppe mit Hackfleischbällchen
- Grießflammeri mit Himbeermark
- Brotkorb mit Landbrot und Ciabatta
Abendbuffet "mediterran"
- Auberginentaschen mit Gorgonzolafüllung
- gebackene Artischoken mit getrockneten Tomaten, frischem Basilkum und Balsamicocreme
- eingelegte Paprika mit Sardellen und Knoblauch
- Bunter Bohnensalat mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen
- Ofenkartoffel mit Ratatouillegemüse
- Joghurtmousse mit frischem Obstsalat
- Ciabatta
Abendbuffet "italienisch"
- gegrilltes Gemüse in Knoblauch-Balsamicovinaigrette
- Babymozzarella mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
- Zucchinicarpaccio mit Proseccovinaigrette
- gebratene Champignons mit frischem Blattspinat und gehobeltem Schafskäse
- Lasagne
- Panna cotta mit marinierten Orangenfilets
- Ciabatta
Abendbuffet "international"
- Nudel-Schinkensalat
- weißer Bohnensalat mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
- Partybouletten mit körnigem Senf
- Matjes Tatar auf Schwarzbrot mit frischem Dill
- Käsewürfel mit Trauben
- Chili con Carne
- Rote Grütze mit Bourbon Vanillesauce
- Ciabatta
