Fachkraft im Gastgewerbe - Infos zur Berufsausbildung

Der Arbeitsbereich der Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe

Als Fachkraft im Gastgewerbe hat man die Auswahl aus vielen verschiedenen Beschäftigungsmöglichkeiten. Der Bewerber kann sowohl in Hotels, Bistros, Restaurants, Gaststätten und Großküchen als auch in Gasthöfen oder Cafés arbeiten.

 

Das Berufsfeld der Fachkraft im Gastgewerbe

Im Service- / Küchenbereich umfassen die täglichen Arbeiten das Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen, welche der/die Auszubildende danach auch zusammen mit Getränken serviert. Die Gästeräume werden hergerichtet, Waren und Bestände gelagert, überwacht und Verwaltungsarbeiten ausgeführt.

Ebenso gehört zur Ausbildung der Bereich Hauswirtschaft. Beim Reinigen und Herrichten der Gästezimmer und der öffentlichen Bereiche lernt der / die Auszubildende im wahrsten Sinne des Wortes jeden Winkel "seines Hotels" kennen.Die Ausbildung dauert zwei Jahre.


Ausführliche Infos zur Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe...

... findet jeder Interssierte hier:     Iris erzählt über ihre Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe

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